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二和面大饼子

菜谱编号:358-678
二和面大饼子是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二和面大饼子”。
二和面大饼子
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
玉米面:100克面粉:100克
辅助料用量
鸡蛋:1个酵母:2克
温水:适量白糖:40克

二和面大饼子的做法步骤

  • 第二步:加100克面粉。
  • 第一步:100克玉米面放入容器中。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:打入一个鸡蛋,加适量温水调成糊状如图,醒发半小时。
  • 第三步:加2克酵母,加40克白糖。
  • 第五步:锅温升高到160°下入面糊。
  • 第六步:煎制两面金黄即可。
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