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苋菜玉米面饼子

菜谱编号:071-620
苋菜玉米面饼子是【食味232】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苋菜玉米面饼子”。
苋菜玉米面饼子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
细玉米面:200克黄豆面:50克
泡打粉:1克盐:2克
糖:2克鸡蛋:1个
苋菜:300克水:适量

苋菜玉米面饼子的做法步骤

  • 第五步:平底锅内倒入少许的食用油,放入6个,每个约60克用手拍成饼子状的苋菜玉米面饼子。用中火煎成金黄色。
  • 第六步:翻面后将苋菜玉米面饼子的另一面煎成金黄色。
  • 第八步:盖上锅盖,用中火,焖煎10分钟左右即可。
  • 第一步:将苋菜洗净,放入开水锅中焯一分钟的水,过凉后挤干水份,切成1厘米的小段。
  • 第四步:和好的苋菜玉米面饼子面团。
  • 第七步:当苋菜玉米面饼子两面都煎好后再加入适量的水。
  • 第二步:容器里放入切好的苋菜段、盐、糖、泡打粉、细玉米面、黄豆面拌合一下。
  • 第三步:加入一个鸡蛋和适量的水。
  • 苋菜玉米面饼子做法技巧/窍门/补充说明:

    数量:60克X10个

    相关食材:苋菜玉米玉米面

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