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红烧鸡翅根

菜谱编号:358-837
红烧鸡翅根是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅根”。
红烧鸡翅根
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:12个--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
料酒:适量生抽:适量
老抽:适量蚝油:适量
葱:适量干辣椒:适量
八角:适量姜:适量
蒜:适量--

红烧鸡翅根的做法步骤

  • 第二步:调料备好。
  • 第七步:撒上葱花出锅。
  • 第六步:加2勺糖调味。
  • 第八步:成品图。
  • 第四步:加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
  • 第一步:翅根焯水捞出、用流动水冲洗干净沥干备用。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:锅中倒入油烧热、把鸡翅根煎至表面微黄色、加姜蒜、干辣椒、八角炒香。
  • 第五步:加适量的水大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠。
  • 相关食材:鸡翅翅根

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