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小面包

菜谱编号:358-909
小面包是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小面包”。
小面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:280克--
辅助料用量
白糖:50克酵母:3克
鸡蛋:1个牛奶:125克
盐:3克黄油:25克

小面包的做法步骤

  • 第三步:加盐和酵母,倒入牛奶。
  • 第六步:分成小剂子。
  • 第二步:打入一个鸡蛋。
  • 第五步:揉成面团醒发制两倍大。
  • 第一步:50克白糖放入容器中。
  • 第四步:和成面团放上黄油。
  • 第十二步:撒黑芝麻,烤箱上火190°下火180°烤18分钟。
  • 第九步:从中间切开摆在模具中。
  • 第八步:卷起来。
  • 第十一步:刷蛋液。
  • 第十三步:成品图。
  • 第七步:擀成椭圆形薄饼。
  • 第十步:二次醒发。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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