全麦红枣芝麻面包
全麦红枣芝麻面包是【李振平1956】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦红枣芝麻面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麦穗香味浓,加上枣子做馅儿,早餐吃这种面包也是一种享受。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
全麦粉:50克 | 高筋粉:259克 |
盐:2克 | 细砂糖:45克 |
清水:100克 | 鸡蛋:1个 |
发酵粉:3·5克 | 黄油:25克 |
辅助料用量 | |
红枣:60克 | 细砂糖:10克 |
黄油:20克 | 白芝麻:适量 |
全麦红枣芝麻面包的做法步骤
全麦红枣芝麻面包做法技巧/窍门/补充说明:
枣子馅儿的制作,枣子切碎放入细砂糖隔热水蒸熟。