黑芝麻小圆面包
黑芝麻小圆面包是【君焙】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻小圆面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最爱这超松软的小圆面包！说起来，这样的圆形小面包，真算是面包最简单的整形方式了。将面团一个一个的揉成圆形，发酵烘烤就好了，简单而不会出错。
今天这道小面包，带着浓郁的黑芝麻香味。它很适合作为餐前小面包，也可以搭配一杯牛奶作为早餐。松软、细腻、香甜，是一道适合日常制作的小面包。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：150克 | 奶粉：7克 |
| 鸡蛋：15克（全蛋液） | 水：80克 |
| 细砂糖：30克 | 干酵母：2克 |
| 盐：2克 | 黄油：15克 |
| 熟黑芝麻：25克 | -- |
黑芝麻小圆面包的做法步骤
黑芝麻小圆面包做法技巧/窍门/补充说明：
面团分成了两盘来烤，这样才不会粘在一起（除非你的烤盘足够大）。每盘烘烤的时间不长，所以烤完一盘再烤另一盘不会对面团有太大的影响。如果担心第二盘发酵过度，可以通过发酵的温度来控制，第二盘发酵的温度稍微低一点或者提早一些从发酵箱中取出就好了。