玫瑰花抱蛋煎饺

第十四步：成品图。

第三步：肉泥里加入葱花，姜末，料酒少许，生抽1茶匙，鸡蛋一个，盐小半勺，鸡精，胡椒粉半小勺。

第四步：顺着一个方向搅上劲。

第一步：猪肉泥200克。

第八步：然后从右往左慢慢卷起。

第十一步：不粘锅倒入少量油加热，放入玫瑰花饺子，中小火慢煎，煎至底部微黄，再加入小半碗水，盖上锅盖焖几分钟。

第十步：鸡蛋3个打散备用。

第十三步：撒上葱花，趁热吃，很香···

第七步：把下半张朝上盖住肉馅，稍稍压一下，不要太实。

第二步：葱切葱花，姜切末备用。

第五步：水饺皮5张，一张叠一张摆放均匀。

第九步：最后收口处蘸一點水，黏住，整理出花形。

第六步：在中间的位置放上肉馅儿，不要放太多。

第十二步：饺子基本熟的時候加入鸡蛋液，蛋液凝固即可。