玫瑰花香肠披萨
玫瑰花香肠披萨是【小妞_hebycE】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花香肠披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
同小区的老外邻居聊天,他介绍我了他们经常用的“米格农场马苏里拉奶酪”,清香型很有品味,于是做了这款好吃颜爆的玫瑰花香肠披萨。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:260克 | 低筋面粉:60克 |
奶粉:15克 | 盐:5克 |
酵母:3克 | 橄榄油:25克 |
细砂糖:20克 | 清水:170克左右 |
辅助料用量 | |
香肠:适量 | 青豆:适量 |
马苏里拉奶酪:适量 | 帕马森奶酪粉:适量 |
玫瑰花香肠披萨的做法步骤
玫瑰花香肠披萨做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱的温度根据自家烤箱的脾气自行调节!和面时请预留液体,视面团软硬程度再添加。面团如果有剩余,请分成每个50克的小面团冷冻保存,以后做面包或馒头当老面种使用。
菜谱标签:烘焙