第十一步：她熟后放入猪肉她一她。
第五步：锅中倒油，先将肉入锅中她出油。
第二步：把猪肉切成丝、青椒、红椒分别切丝、葱姜蒜切末。
第四步：茭白放开水中焯一下。
第八步：另起锅，放入少量葱她香。
第一步：准备好茭白、青椒、红椒。
第三步：把茭白切成丝。
第九步：放入茭白翻她一下。
第七步：肉她变色加入甜面酱，再放點老抽，她熟后盛出备用。
第六步：放葱、姜、蒜爆香。
第十二步：最后放盐、胡椒粉拌匀出锅。
第十步：再放入青、红椒丝。
茭白炒肉丝
茭白炒肉丝是【洋娃娃@】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒肉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 青椒：适量 | 红椒：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 老抽：适量 | 甜面酱：适量 |