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腰果凉拌蔬菜丁

菜谱编号:359-549
腰果凉拌蔬菜丁是【RLing】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果凉拌蔬菜丁”。
腰果凉拌蔬菜丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色彩鲜艳,口感酸甜,搭配坚果,营养美味,是夏季必备的凉拌菜哦!

腰果凉拌蔬菜丁主厨:RLing

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:适量腰果:适量
黄瓜:适量芝麻:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
盐:适量凉开水:适量
糖:适量芝麻油:适量
香醋:适量生抽:适量

腰果凉拌蔬菜丁的做法步骤

  • 第五步:把黄瓜丁放入大碗内。
  • 第四步:准备好一个大碗,把焯好的蔬菜丁放入凉开水中浸泡一下,沥干水份备用。
  • 第一步:准备好食材,胡萝卜洗净切成丁,西芹洗净撕去老茎,切成丁,黄瓜洗净去皮切成丁备用。
  • 第八步:把适量芝麻油倒入碗中。
  • 第十步:把搅拌好的蔬菜丁倒入盘中即可。
  • 第十一步:成品图。
  • 第二步:即食腰果适量。
  • 第六步:另准备一个小碗,准备好调味料,即放入适量盐,生抽,香醋,糖,凉开水搅拌均匀。
  • 第九步:搅拌均匀后,倒入腰果及芝麻。
  • 第七步:把调好的汁淋在蔬菜丁上。
  • 第三步:把胡萝卜丁及西芹丁下锅焯一下水,加入适量盐,保持蔬菜的色泽。
  • 相关食材:腰果

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