卧鸡蛋
卧鸡蛋是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卧鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
几个鸡蛋加点调料简单一蒸,一盘色香味美的卧鸡蛋就上桌了,它是儿时记忆最深刻的一道节日菜,吃了几十年,不曾忘记过的老味道,打从有记忆至今,每逢端午,这菜必上餐桌,不只是习俗,更是一种节日的气氛,有它才完美,充满着童年的快乐与回味,寄托着无限的幸福和期待。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:7个 | -- |
辅助料用量 | |
豆油:适量 | 盐:适量 |
五香粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
香葱:1根 | -- |
卧鸡蛋的做法步骤
相关食材:鸡蛋