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凉拌莴笋丝

菜谱编号：359-901

凉拌莴笋丝是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌莴笋丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近蔬菜感觉就那么几样，都不知道吃什么了，突然想到最近还没有吃莴笋~那就来个凉拌莴笋丝吧~

凉拌莴笋丝主厨：Anna_vam

第二步：做半锅水。

第一步：莴笋去皮切成丝备用。

第四步：焯2-3分钟即可，焯好后，过两遍凉水。

第七步：将调料均匀的撒在莴笋丝上就可以啦~

第三步：水开后下莴笋丝。

第五步：碗中放入切好的蒜末，倒1勺蜂蜜，2勺生抽，1勺白醋，1勺米醋，少许鸡精，一点香油，盐适量。

第六步：将所有调料混合搅拌均匀。

凉拌莴笋丝做法技巧/窍门/补充说明：

盐的话大家根据自己的口味放盐~做出来是咸甜口的~这个酱汁也适用于蒜泥白肉噢~
喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284

相关食材：莴笋笋

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