腌笃鲜 咸肉炖春笋
腌笃鲜 咸肉炖春笋是【梧桐吾生】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌笃鲜 咸肉炖春笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
正值春笋上市时节,鲜嫩营养。找几味食材共享,刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
春笋:400克 | 青菜:1小颗 |
盐:少量 | 生姜:几片 |
辅助料用量 | |
咸肉:110克 | 枸杞:10几颗 |
红椒:1个 | -- |
腌笃鲜 咸肉炖春笋的做法步骤
答配菜谱:咸肉与春笋的做法