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糍粑鱼

菜谱编号:360-086
糍粑鱼是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糍粑鱼”。
糍粑鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
草鱼块:适量--
辅助料用量
酱油:适量花椒:适量
生姜:适量蒜粒:适量
盐:适量干辣椒段:适量
葱花:适量--

糍粑鱼的做法步骤

  • 第五步:锅中放油,把里面的配料拨下来放一边,放入鱼块煎。
  • 第七步:倒入腌鱼时的配料小火煮干里面的水份。
  • 第六步:煎至两面金黄。
  • 第四步:放入一勺酱油拌匀,常温放至三小时。
  • 第一步:草鱼尾洗净切块。
  • 第八步:撒葱花,装盘。
  • 第三步:放入姜丝、蒜粒、花椒。
  • 第二步:放入一勺半盐。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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