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夏日凉拌菜之酷爽黄瓜

菜谱编号：360-384
夏日凉拌菜之酷爽黄瓜是【淡淡U伤】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日凉拌菜之酷爽黄瓜”。
夏日凉拌菜之酷爽黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏天最常吃的凉拌菜，酷爽开胃，鲜脆爽口。

夏日凉拌菜之酷爽黄瓜主厨：淡淡U伤

菜式制作特点
口味：清淡工艺：拌
耗时：十分钟难度：简单
菜谱主材料
水果黄瓜：3根黑芝麻酱：3勺
辅助料用量
蚝油：1勺白糖：半勺
醋：一勺大蒜：1瓣

夏日凉拌菜之酷爽黄瓜的做法步骤

  • 第四步：取黑芝麻酱三勺。
  • 第五步：大蒜一瓣切碎。
  • 第六步：将蒜末、蚝油、醋、糖加入黑芝麻酱中，再加适量水调匀。
  • 第二步：去皮去把。
  • 第七步：将酱汁均匀浇在黄瓜丁上即可。
  • 第一步：水果黄瓜三根洗净。
  • 第三步：切成小块。
    • 菜谱标签：午餐家常菜夏季食谱晚餐凉菜
    相关食材：黄瓜
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