泡椒金昌鱼
泡椒金昌鱼是【映映爱美食】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒金昌鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金昌鱼营养价值：
第一，它富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效；
第二，它属于高蛋白、低脂肪的鱼类，青少年和儿童多吃平鱼有助于生长发育、提高智力。
在蒸煮平鱼时，刀口可密不可深。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金昌鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜头：适量 |
| 泡椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
泡椒金昌鱼的做法步骤
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