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烧烤味花卷

菜谱编号:360-773
烧烤味花卷是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧烤味花卷”。
烧烤味花卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克水:适量
辅助料用量
鸡蛋:1个酵母:3克
白糖:10克烧烤料:适量
孜然:适量白芝麻:适量
盐:适量鸡精:适量
热油:适量--

烧烤味花卷的做法步骤

  • 第二步:加适量清水。
  • 第十一步:切成小段。
  • 第四步:醒发制两倍大。
  • 第十四步:成品图。
  • 第三步:和成面团。
  • 第十二步:两个摞在一起用筷子压一下。
  • 第十步:从一头卷起来。
  • 第十三步:放入锅中醒十分钟,蒸十五分钟。
  • 第七步:浇上热油拌匀即可。
  • 第六步:碗中加入烧烤料,白芝麻。孜然,盐,鸡精。
  • 第一步:300克面粉放入容器中打入一个鸡蛋,加3克酵母,加10克白糖。
  • 第八步:把调好的料汁刷在面饼上。
  • 第五步:揉匀排气擀成薄饼。
  • 第九步:整个面饼刷匀。
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