菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家已经做了很多个方法的烧鸡翅了，估计很多家庭或者孩子也都很爱吧
其实做法很难都木有啦，只是要花那么一点点的时间和小心思
其实我倒没有特别爱，但是小淇淇同学是百吃不腻啊，就好奇怪，那么小小的一个胃能塞下那么多个鸡翅之后还能吃一碗饭····
不过也好，总比端着碗饭在后面追着喂好，不过我也没那么好说话，不吃饭挨饿几次保证乖乖吃饭，这年代的孩子都让爷爷奶奶宠坏了········
我觉得我还是蛮严厉的麻麻··············
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 叉烧酱：两勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 姜泥：4克 |
| 蒜泥：适量 | 料酒：一勺 |
| 胡椒粉：2克 | 白芝麻：2克 |
第四步：将鸡翅洗净，用牙签扎一些小孔 ，这个是为了更好地入味 儿，不要嫌麻烦哦
第七步：烤盘上垫锡箔纸，将腌好的鸡翅均匀放入烤盘
第八步：烤箱调至180度，烤10分钟后取出
第十步：不光味道杠杠滴，色泽儿是不是也不错呢
第一步：准备好所需要的鸡翅儿，要选个头差不多那种
第二步：这就是炒存放了很久的那瓶叉烧酱
第六步：放在一个可以密封的容器当中，将所有调料放入拌匀，让鸡翅均匀地沾到调料。将拌好调料的鸡翅，密封放入冰箱冷藏保存12个小時以上
第五步：大蒜生姜去皮切小碎
第十一步：为了孩子的健康还是自个儿动手烤起来············
第九步：鸡翅翻面，刷上调料，再放入烤箱烤10分钟，取出撒上芝麻即可
第三步：所有鸡翅买回来之后放在淡盐水里彻底解冻
1·需要注意的呢各位亲烤的时候捏铝箔纸上要涂一层油哦，不然会粘
2·腌制的时间一定要久一点，过夜也可以，如果真的没有那个时间，至少四个小时以上
3·烤完一面另外一面刷酱的时候不要刷太多，会粘纸·········
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的叉烧烤翅。
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