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笋干豆腐包

菜谱编号：361-113

笋干豆腐包是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干豆腐包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是纯天然健康食品。适合于高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症患者食用。

笋干豆腐包主厨：阳光明媚99

第十二步：咸香美味。

第一步：笋干提前用凉水泡上一夜，淘洗干净控干水分备用。

第五步：豆腐切小丁。

第九步：倒入笋干丁、肉丁翻炒均匀晾凉，放入香油搅拌均匀，馅就做好了。

第十一步：成品图。

第七步：翻炒成金黄色。

第三步：香葱切碎。

第十三步：成品图。

第四步：熟肘子肉切小丁。

第二步：把笋干切成碎粒。

第十步：包成包子，水开后放入铺好蒸布的蒸锅里，蒸15分钟，再焖两分钟即可出锅。

第六步：炒锅里倒入适量的食用油，放入豆腐丁。

第八步：倒入香葱翻炒几下，加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香、盐。

菜谱标签：家常菜主食早餐包子

相关食材：笋豆腐

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