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鸭翅焖土豆

菜谱编号：361-202

鸭翅焖土豆是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭翅焖土豆”。

第九步：加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

第十三步：加入葱花即可。

第五步：土豆切成块、用水冲洗掉上面的淀粉。

第十四步：成品图

第七步：热油锅倒入鸭翅根翻炒至表皮焦黄。

第二步：切成块。

第一步：鸭翅根4个洗净。

第四步：将焯好的鸭翅捞出，用水冲洗干净备用。

第十一步：加入水煮开、加盖焖至软烂(15分钟左右）。

第三步：放入锅中加水、料酒、姜片、八角大火煮开后转小火煮10分钟。

第十二步：加少许糖调味。

第十五步：成品图

第六步：葱姜蒜、干辣椒切好。

第八步：加入调料炒香。

第十步：放入土豆块炒一分钟，加适量的盐。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸭翅土豆

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