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红烧鸡块炖土豆

菜谱编号:361-224
红烧鸡块炖土豆是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡块炖土豆”。
红烧鸡块炖土豆
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:1只土豆:3个
辅助料用量
盐:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
花椒:适量八角:适量
干辣椒:适量酱油:适量
白糖:适量--

红烧鸡块炖土豆的做法步骤

  • 第十三步:大火炖十分钟收汁即可。
  • 第五步:捞出鸡块洗净备用。
  • 第十二步:放入土豆块。
  • 第十步:加盐。
  • 第二步:鸡剁成块。
  • 第九步:加葱,姜,蒜,花椒,八角,干辣椒,酱油。
  • 第六步:起锅烧油下入白糖炒制香油色。
  • 第一步:准备好所有食材。
  • 第八步:翻炒均匀上色。
  • 第十四步:成品图。
  • 第四步:撇去浮沫。
  • 第七步:下入鸡块。
  • 第十一步:加水大火烧开,小火炖四十分钟。
  • 第三步:凉水下锅加料酒焯水。
  • 相关食材:土豆

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