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红糖啤酒鸡

菜谱编号:361-302
红糖啤酒鸡是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖啤酒鸡”。
红糖啤酒鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天在朋友家吃了啤酒鸡,简直太好吃了!!!自己也动手做了一回~

红糖啤酒鸡主厨:Anna_vam

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅根:2斤啤酒:1罐
葱:1/4姜:1块
蒜:4瓣--
辅助料用量
食用油:少许九吉工老红糖:1块
料酒:适量生抽:少许
盐:适量--

红糖啤酒鸡的做法步骤

  • 第六步:加入少许生抽,放入老红糖,直到炒化。
  • 第五步:加入葱姜蒜继续翻炒至翅根变色。
  • 第七步:加入一罐啤酒,加入适量盐。
  • 第三步:锅中放入少许油烧热。
  • 第二步:葱姜蒜切成小块备用。
  • 第一步:鸡翅根化冻,清洗干净,控水备用。
  • 第九步:收汁之后就可以出锅啦~~~
  • 第四步:放入鸡翅根,加入少许料酒翻炒。
  • 第八步:盖上盖子,中火慢炖,中间记得搅拌鸡翅,均匀上色。
  • 红糖啤酒鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    炒鸡翅根可以不放太多油。。我放多了。。不过依然很香~~~最好是都放啤酒不放水哈哈味道比较浓~
    喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284

    相关食材:红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖啤酒鸡。

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