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鱼饼炒油麦菜

菜谱编号:361-503
鱼饼炒油麦菜是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼饼炒油麦菜”。
鱼饼炒油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买来的鱼饼,是用鱼肉及香菇做的,味道鲜美,一部分拌了黄瓜,一部分用来炒了油麦菜。

鱼饼炒油麦菜主厨:绿色橄榄

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼饼:三个油麦菜:一棵
蒜片:适量杭椒:2根
辅助料用量
盐:适量白糖:少量

鱼饼炒油麦菜的做法步骤

  • 第二步:油热爆香蒜片,加入杭椒及鱼饼煸炒二下。
  • 第一步:杭椒对剖切段。
  • 第三步:迅速投入油麦菜,加盐,白糖提鲜煸炒几下变翠绿即好。
  • 鱼饼炒油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:

    油麦菜炒时间要短保持颜色好看及脆感。

    相关食材:油麦菜

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