潮音潮人:汕尾薄饼
潮音潮人:汕尾薄饼是【潮音潮人】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮音潮人:汕尾薄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后,人们都会用薄饼作为午餐。汕尾薄饼的饼皮不但薄且韧性十足,不会因被内馅汤汁泡软而失去口感。
今天小编给大家介绍的就是这道著名的汕尾特色小吃啦:汕尾薄饼。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
薄饼皮:适量 | 包菜:1个 |
豆芽:适量 | 猪肉:适量 |
干鱿鱼:1个 | 鸡蛋:1个 |
葱:2、3根 | -- |
辅助料用量 | |
鸡精:适量 | 盐:适量 |
潮音潮人:汕尾薄饼的做法步骤
潮音潮人:汕尾薄饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
2、馅料也可根据个人口味来放,可咸可甜。