潮音潮人：鲜美墨鱼丝瓜汤
潮音潮人：鲜美墨鱼丝瓜汤是【潮音潮人】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮音潮人：鲜美墨鱼丝瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，是一种常见的高营养海鲜鱼类。墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药，李时珍称墨鱼为“血分药”。其含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，对于女性的皮肤以及抗衰老具有很大的帮助。墨鱼肉质有弹性，口感好，而且能够帮助补充稀有元素。
丝瓜和墨鱼搭配煮汤，利于充分激发两者的营养和鲜美，不妨来试试吧：鲜美墨鱼丝瓜汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 墨鱼：适量 | 丝瓜：1根 |
| 香菜：适量 | 葱：2、3根 |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：适量 | 冬菜：适量 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
| 鱼露：适量 | -- |
潮音潮人：鲜美墨鱼丝瓜汤的做法步骤
潮音潮人：鲜美墨鱼丝瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。
脾胃虚寒的人应少吃；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食墨鱼。