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洋葱炒墨鱼

菜谱编号:243-271
洋葱炒墨鱼是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒墨鱼”。
洋葱炒墨鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冷冻墨鱼仔:适量洋葱:1个
青辣椒:1根--
辅助料用量
蒸鱼豉油:适量料酒:适量

洋葱炒墨鱼的做法步骤

  • 第六步:又辣又鲜。
  • 第五步:炒至洋葱丝开始变得透明,倒入墨鱼翻炒,倒入适量料酒和蒸鱼豉油,炒匀即可。
  • 第四步:倒入洋葱丝翻炒均匀。
  • 第三步:锅中倒油,烧热,放入辣椒翻炒几下。
  • 第二步:将洗净的洋葱切粗丝。辣椒斜切成辣椒圈。
  • 第一步:墨鱼仔处理干净,将身子一切两半,冷水入锅,加入料酒,焯水,墨鱼肉打卷即可捞出。沥干水分。
  • 相关食材:墨鱼洋葱

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