火龙果千层蛋糕
火龙果千层蛋糕是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果千层蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红色的火龙果做的千层蛋糕颜色艳丽口感香甜
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 鸡蛋:2个 |
牛奶:250克 | 黄油:15克 |
淡奶油:250克 | -- |
辅助料用量 | |
红火龙果:100克 | -- |
火龙果千层蛋糕的做法步骤
火龙果千层蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、搅拌好的面糊用面粉过筛这样做出来的饼皮漂亮没有颗粒。
2、用平底锅低火加热做千层皮,火候时间自己掌握好,煎一面就可以了,每次用的份量一样,这样皮子做出来才会大小厚薄都均匀。
3、、做好的千层蛋糕放冰箱冷藏一下,更可口,切的时候形状不易变形。
相关食材:火龙果