煎白鱼
煎白鱼是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎白鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
东北大白鱼,这种鱼就是煎着吃最好吃,非常好吃,适合配各种搭配,粥,米饭,空嘴吃哈哈?营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
东北白鱼:俩条 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 鲜酱油:适量 |
辣椒:适量 | -- |
煎白鱼的做法步骤
煎白鱼做法技巧/窍门/补充说明:
平底锅放油,一定要大火,放鱼,不然鱼皮容易破,等鱼底面煎的查不多了在该小火慢慢煎。
相关食材:白鱼