火腿时蔬披萨
火腿时蔬披萨是【彩虹早餐记】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿时蔬披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
赶上台风天气，也是件好事吧，让人能踏实的在家做做自己喜欢吃的点心。
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：240克 | 低筋面粉：80克 |
| 黄油：25克 | 白糖：30克 |
| 酵母粉：6克 | 盐：2克 |
| 牛奶：180克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 西兰花：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 火腿片：适量 |
| 马苏里拉芝士碎：适量 | 番茄酱：适量 |
火腿时蔬披萨的做法步骤
火腿时蔬披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1、披萨饼胚我是前一天晚上做好的，生胚直接放冰箱冷冻，第二天早上拿出来解冻，就可以用了；
也可以晚上烤好，烤箱200度，烤5-8分钟，时间根据饼胚的厚薄来定，主要是为了定型，不用烤到金黄，然后放冰箱冷冻，第二天直接拿出来用，不用解冻哦。
2、馅料的蔬菜不要铺太多，以免出水，如果怕出水，事先可以把蔬菜放锅里炒干水份或者放烤箱烘烤一会。
3、用叉子戳满小孔；一定要戳透，可以防止面皮烤的时候鼓起来。
菜谱标签：烘焙
相关食材：火腿