红果家菜谱之咕咾汁鸡翅
红果家菜谱之咕咾汁鸡翅是【蓝丶诺言】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红果家菜谱之咕咾汁鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红果家其中有一款逐渐被大众广泛使用的调味料——红果家咕咾汁（也就是糖醋汁）。糖醋汁作为最经典调料之一，所做成的糖醋排骨，糖醋里脊，糖醋鱼都深受人们喜爱。咕咾汁鸡翅这道菜酸甜开胃，酸酸甜甜，现在来看一下这道菜是如何制作的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：多只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：两瓣 | 姜：三片 |
| 料酒：两勺 | 生抽：少许 |
| 萝卜：少许 | 红果家咕咾汁：适量 |
| 土豆：少许 | 青椒：少许 |
红果家菜谱之咕咾汁鸡翅的做法步骤
红果家菜谱之咕咾汁鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士
1、料酒与酱油1:2，红果家咕咾汁适量，按着口味进行添减。
2、一般情况下是不需要放盐，如果喜欢口味重一些，可放少许盐，一定要少。
3、关于上色，一般腌料倒入，收汁过程中就会慢慢上色，大火到最后彻底收干之后，颜色就会很漂亮了。