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自制芝麻海苔

菜谱编号:362-055
自制芝麻海苔是【铃兰蝴蝶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制芝麻海苔”。
自制芝麻海苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前买过一袋芝麻海苔,价格比寿司海苔还要贵,但想想宝宝吃。就忍了一把,结果前两天研究出来自制芝麻海苔,特别好吃,而且还没有太多的盐,这样宝宝吃起来会更加安全,而且适合一岁以上的宝宝吃!可以做海苔饭团和芝麻海苔饼干

自制芝麻海苔主厨:铃兰蝴蝶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
普通无沙紫菜:2张芝麻:20克左右
辅助料用量
盐水:一瓶盐:0·5克
香油:5滴--

自制芝麻海苔的做法步骤

  • 第九步:再倒两滴香油进去。
  • 第十一步:成品欣赏图。
  • 第十步:翻炒均匀后拌入芝麻即可。
  • 第六步:滴入两滴香油。
  • 第二步:紫菜用剪刀剪成碎片。
  • 第五步:炒一分钟后,同样关火用余温翻炒。
  • 第一步:芝麻用小火炒熟。
  • 第三步:用小火炒一分钟后关火,用余温翻炒。
  • 第十二步:成品欣赏图。
  • 第四步:加入食用盐,然后喷进去盐水,这样食用盐就可以沾在紫菜上面,然后开小火继续翻炒。
  • 第八步:戴上手套后用手揉捏碎,再继续翻炒,把有些剪的比较大的继续炒干。
  • 第七步:倒在锅铲上。
  • 自制芝麻海苔做法技巧/窍门/补充说明:

    芝麻海苔炒好以后必须立即密封,容易回潮

    菜谱标签:下午茶小吃
    相关食材:海苔芝麻

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