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樱脂豆腐炒西葫芦

菜谱编号:362-168
樱脂豆腐炒西葫芦是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱脂豆腐炒西葫芦”。
樱脂豆腐炒西葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西葫芦囗感脆爽,配以滑嫩的樱脂豆腐,是母亲喜欢的。

樱脂豆腐炒西葫芦主厨:zs悠悠

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:1个樱脂豆腐:1个
辅助料用量
猪肉:25克盐:少许
鸡精:少许酱油:少许

樱脂豆腐炒西葫芦的做法步骤

  • 第五步:加已煎过的樱脂豆腐,翻炒后加少量盐及鸡精炒匀。
  • 第二步:锅内加油烧6成热,加樱脂豆腐煎至两面起皮金黄盛出。
  • 第六步:关火,装盘。
  • 第一步:西葫芦丶樱脂豆腐分别切片备用。
  • 第四步:加西葫芦炒至八成熟。
  • 第三步:另起锅倒油加热后炒肉片至出油,加半匙酱油翻炒。
  • 相关食材:西葫芦葫芦豆腐

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