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韭黄煎蛋

菜谱编号:362-307
韭黄煎蛋是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄煎蛋”。
韭黄煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭黄,补肾助阳,温中开胃,用来煎蛋香甜可口,孩子们都喜欢吃。

韭黄煎蛋主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛋:适量韭黄:适量
辅助料用量
油:少许盐:少许
淀粉:少许胡椒粉:少许

韭黄煎蛋的做法步骤

  • 第二步:煎锅烧热下油,倒入适量蛋液,煎好一面,再翻面煎好另一面。
  • 第一步:蛋液中加入适量的韭黄、盐、鸡精、淀粉、油调匀。
  • 第三步:切成适当的块,装盘。
  • 相关食材:韭黄

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