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韭黄炒滑蛋

菜谱编号:229-432
韭黄炒滑蛋是【丶S君君君】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄炒滑蛋”。
韭黄炒滑蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
韭黄:100克鸡蛋:4个
辅助料用量
食用油:适量盐:适量

韭黄炒滑蛋的做法步骤

  • 第三步:先炒熟韭黄单独放盐。然后倒入打好的蛋液。炒熟即可。
  • 第一步:韭黄洗净切成5cm左右的小段
  • 第二步:打蛋液。这步最关键,加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑!加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑!加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑!重要事情说三遍。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:韭黄

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