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香甜迷你滴【黄豆粉蜜豆方包】

菜谱编号：362-474

香甜迷你滴【黄豆粉蜜豆方包】是【咖啡。摩卡】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜迷你滴【黄豆粉蜜豆方包】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

参考王光光光光的配方

做个黄豆粉小方包

表面撒上香香的黄豆粉，里面包上蜜豆馅料

大人小孩都爱吃哦~~

方子份量可做12连方模一份。

香甜迷你滴【黄豆粉蜜豆方包】主厨：咖啡。摩卡

第二步：揉到扩展状态，然后加黄油。

第十四步：再表面用小喷壶喷一点点的水再筛上少许黄豆粉。

第四步：收圆后放入已经抹了薄薄一层油的盆内。

第九步：中间放上适量的蜜豆。

第十步：然后包起来，捏紧收口。

第六步：取出发酵好的面团，分成等量的12小份，然后滚圆，醒15分钟。

第八步：用掌心按扁，然后用手指将四周压薄一些。

第十二步：放入烤箱二次发酵。

第十三步：到八分满左右。

第七步：取一个醒好的小面团，翻过来屁股朝上。

第三步：揉到接近完全阶段。

第十一步：完成所有的小面团后放入模具中。

第一步：面团材料除无盐黄油外加入面包机内。

第十五步：放入已经预热到200°的烤箱内，中层，上下火转180°，烤十五分钟左右即可。

第十六步：出炉后取出小面包，放在晾网上散热到温热后放到保鲜盒中保存。

第十八步：成品。

第十七步：如果不能及时吃掉的话请用保鲜袋包好放入冷冻室保存。

第五步：发酵到两倍大。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：黄豆蜜豆

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