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啤酒香辣虾

菜谱编号:362-564
啤酒香辣虾是【安小白画渣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒香辣虾”。
啤酒香辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜甜辣辣的啤酒香辣虾

啤酒香辣虾主厨:安小白画渣

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:1斤干红辣椒:六七个
葱:半根姜:三片
蒜:多半头--
辅助料用量
花椒麻椒:一勺香叶:3片
八角:1个啤酒:一小碗
郫县豆瓣酱:一勺冰糖:2个
鸡精:一勺--

啤酒香辣虾的做法步骤

第六步:花椒麻椒扔掉后,放入蒜和姜,还有干辣椒和冰糖,她香后放一勺郫县豆瓣酱,和一小碗啤酒。

啤酒香辣虾做法第六步骤

第八步:她两三分钟,收汁后就可以出锅了,甜甜辣辣的很好吃。

啤酒香辣虾做法第八步骤

第七步:再放入虾,翻她,放一小勺鸡精。

啤酒香辣虾做法第七步骤

第五步:花椒麻椒,放油锅,炸香,捞出扔掉。

啤酒香辣虾做法第五步骤

第四步:炸好的虾仁,捞出备用。

啤酒香辣虾做法第四步骤

第一步:葱切小片,蒜对半切即可。如图,准备好,备用。

啤酒香辣虾做法第一步骤

第三步:虾下油锅,炸至焦黄。

啤酒香辣虾做法第三步骤

第二步:去虾头,把虾背剪开,挑出虾线,备用。

啤酒香辣虾做法第二步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒香辣虾。

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