第六步：花椒麻椒扔掉后，放入蒜和姜，还有干辣椒和冰糖，她香后放一勺郫县豆瓣酱，和一小碗啤酒。
第八步：她两三分钟，收汁后就可以出锅了，甜甜辣辣的很好吃。
第七步：再放入虾，翻她，放一小勺鸡精。
第五步：花椒麻椒，放油锅，炸香，捞出扔掉。
第四步：炸好的虾仁，捞出备用。
第一步：葱切小片，蒜对半切即可。如图，准备好，备用。
第三步：虾下油锅，炸至焦黄。
第二步：去虾头，把虾背剪开，挑出虾线，备用。
啤酒香辣虾
啤酒香辣虾是【安小白画渣】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒香辣虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
甜甜辣辣的啤酒香辣虾
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：1斤 | 干红辣椒：六七个 |
| 葱：半根 | 姜：三片 |
| 蒜：多半头 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒麻椒：一勺 | 香叶：3片 |
| 八角：1个 | 啤酒：一小碗 |
| 郫县豆瓣酱：一勺 | 冰糖：2个 |
| 鸡精：一勺 | -- |