蛋黄虾
蛋黄虾是【小七美食记】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年都会腌一些鸭蛋,就是因为喜欢吃咸蛋黄,而且咸蛋黄可以搭配很多菜一起做都很好吃,资深吃货们一定不要错过这道菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾:适量 | 咸蛋黄:适量 |
辅助料用量 | |
椒盐:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蛋黄虾的做法步骤
蛋黄虾做法技巧/窍门/补充说明:
特别要注意虾一定要买薄皮的,这样才能炸的脆,如果不喜欢虾壳的感觉可以用虾仁来做这道菜也可以的,有任何需要交流的问题可以关注我的微博:琪琪格小七