自制干豆角
自制干豆角是【厨房和汤和沈初七】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制干豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几年,我妈每年都会从菜园里摘很多长豆角,回来过水晾在院子里的绳子上,夏天几个太阳一晒,就成了干豆角,等我回家,一小把干豆角提前泡好,和肉一起红烧,特别喜欢。今年家里的豆角已经好了,我还没回家,先去超市买了几把豆角,回来自制干豆角。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长豆角:适量 | -- |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
自制干豆角的做法步骤
相关食材:豆角