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黄瓜猪肉水饺

菜谱编号：362-882

黄瓜猪肉水饺是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜猪肉水饺”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每次想吃黄瓜馅儿的饺子都去买速冻的，但是速冻的里面还有大白菜，口感又没有那么好，既然是三伏天，那就自己包个饺子吃吧~

黄瓜猪肉水饺主厨：Anna_vam

第十六步：小水饺皮擀好啦~

第九步：搅拌均匀，搅上劲儿。

第十一步：将拌好的肉馅儿放入黄瓜里。

第八步：肉馅儿中放入葱花，料酒，酱油，食盐，香油。

第十三步：面团再加入面粉和好面。

第七步：葱切葱花。

第十九步：煮饺子~开水下饺子，开一次添点水，添2-3次就好啦~

第十步：黄瓜沙好水份之后，将水倒出。

第一步：面团化冻，这是上次做馅儿饼的时候剩的一块面，让我冻起来了，这次刚好用上。

第十四步：做好剂子。

第十八步：饺子摆成塔??

第十五步：擀皮~手速太快哈哈哈虚了??。

第十七步：包饺子，捏褶子。

第四步：肉馅儿化冻。

第十二步：搅拌均匀。

第三步：黄瓜切成丁，撒少许食盐搅拌均匀，静置10分钟。

第二步：黄瓜清洗干净备用。

第六步：肉馅化冻好以后，将血水撇干净。

第五步：葱清洗干净。

第二十步：饺子煮好了，可以开饭了~~~

菜谱标签：主食饺子

相关食材：猪肉黄瓜

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