清蒸豆皮卷
清蒸豆皮卷是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸豆皮卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大热天的做简单清爽的蒸是最合适不过。这道菜的皮子采用是最常见的千张豆皮,馅选用的是肉馅加胡萝卜加黄瓜。营养美味可口而且方法特别的简单。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:3两 | 胡萝卜:半根 |
黄瓜:1/4根 | 香菜:一根 |
小葱:二根 | 芹菜:一根 |
千张:一张 | -- |
辅助料用量 | |
调和油:1/5匙 | 五香粉:半匙 |
蚝油:半匙 | 生抽:少许 |
鸡精:少许 | -- |
清蒸豆皮卷的做法步骤
清蒸豆皮卷做法技巧/窍门/补充说明:
里面的配菜可以随便随意搭配的。可以加一点火腿肠颗粒啊,香菇啊,也是很好吃的。
相关食材:豆皮