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笋炒腐竹豆皮

菜谱编号:447-231
笋炒腐竹豆皮是【哲妈——爱生活爱厨房爱家人】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋炒腐竹豆皮”。
笋炒腐竹豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃火锅剩下的笋、腐竹、豆皮,偷懒放在一起清炒,解腻爽口。

笋炒腐竹豆皮主厨:哲妈——爱生活爱厨房爱家人

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
袋装竹笋:适量腐竹:适量
豆皮:适量--
辅助料用量
葱、姜、蒜、食用油、盐、蚝油:适量--

笋炒腐竹豆皮的做法步骤

  • 第四步:放入腐竹、豆皮,加入适量盐和蚝油继续翻炒,翻炒过程中可加入适量清水。
  • 第三步:放入笋翻炒几下。
  • 第五步:翻炒至入味,出锅。
  • 第二步:锅内加入适量食用油,油热放入葱花、姜丝、蒜片爆香。
  • 第一步:腐竹泡发掰断,袋装竹笋洗净焯水,豆皮切方片焯水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腐竹豆皮

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