鸭蛋炒丝瓜
鸭蛋炒丝瓜是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭蛋炒丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前两天逛美天，看到有朋友用鸭蛋炒的丝瓜，觉得应该挺好吃的，今天我自己也来试试~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：1根 | 鸭蛋：1个 |
| 葱：1/5 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 料酒：少许 |
| 盐：少许 | -- |
鸭蛋炒丝瓜的做法步骤
鸭蛋炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
我尝了尝这个鸭蛋不太咸，如果鸭蛋比较咸的话就不用放盐啦。
答配菜谱：鸭蛋与丝瓜的做法