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牛肉丝瓜鸭蛋汤

菜谱编号:422-449
牛肉丝瓜鸭蛋汤是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丝瓜鸭蛋汤”。
牛肉丝瓜鸭蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏季时令蔬菜,清淡可口又营养

牛肉丝瓜鸭蛋汤主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
熟牛肉:适量丝瓜:适量
鸭蛋:2个葱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量--

牛肉丝瓜鸭蛋汤的做法步骤

  • 第二步:鸭蛋打在碗中,加盐、料酒打散
  • 第五步:丝瓜煮软,淋入蛋液,
  • 第一步:丝瓜去皮切成条
  • 第六步:放入葱花,加盐调味
  • 第四步:熟牛肉切条,葱切段
  • 第七步:今天的早餐,清淡可口又营养
  • 第三步:锅中放水,加入适量熟油,放入丝瓜烧煮
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:牛肉鸭蛋丝瓜

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