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自制蜜红豆

菜谱编号:363-176
自制蜜红豆是【小妞妞0428】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蜜红豆”。
自制蜜红豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在家自己做蜜豆健康安全。

自制蜜红豆主厨:小妞妞0428

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:1斤水:1000ML
辅助料用量
黄片糖:1·5条--

自制蜜红豆的做法步骤

  • 第二步:煮好之后的蜜豆应该是比较软的 但是不会全部变成豆沙具体程度只能变煮边看 基本第二次煮结束 就能熟到75%成品倒进一个干净的容器里 或是密封罐吃的时候用干净勺子??取出适量就好。
  • 第三步:成品图。
  • 第一步:把红豆洗干净把红豆倒进养生壶 后加水 水量和红豆比例1:1选定模式:炖汤 默认40分钟 再手动增加15分钟炖煮过程第一次 之后到时间后 把片糖放进去 加水 保证豆子和水的比例在第二次开煮前继续1:1然后找上面的模式 继续煮50分钟这次煮到时间后 观察豆子开花情况 如果已经煮的比较软 就完成了 如果还有点硬就继续按照第二次的步骤 继续第三次煮40分钟左右这期间保证 豆子和水1:1比例。
  • 自制蜜红豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、每次煮豆豆子和水比例1:1。
    2、糖不用太早放第二次煮/第三次煮放进去就好。
    3、煮好可以搭配任何饮料/沙冰等实用。

    菜谱标签:小吃早餐
    相关食材:红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制蜜红豆。

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