第九步:由一边向内卷起来,两头收起来。
第四步:调好的面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大。
第六步:取一个小面团揉成圆形,擀面棍擀开。
第十二步:成品图。
第十一步:放入烤箱,180度火,烤20分钟即可。
第一步:准备500克面粉,打入两个鸡蛋。
第三步:酵母提前用温水拌开,倒入面粉中。
第七步:面团中间放入蜜豆,包起来。
第五步:面团取一段,搓成长条,切成小剂子。
第十步:做好的面包,表面刷一层蛋液。
第八步:面团擀成长条,表面用刀子斜着划成一道一道。
第二步:放入适量白砂糖。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
开始霍霍面粉了,今天做了款简易版蜜豆面包,特别酥软,甜甜的蜜豆,感觉好幸福。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 鸡蛋:3个 |
酵母:5克 | 蜜豆:适量 |
辅助料用量 | |
白砂糖:少许 | -- |
第九步:由一边向内卷起来,两头收起来。
第四步:调好的面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,醒发两倍大。
第六步:取一个小面团揉成圆形,擀面棍擀开。
第十二步:成品图。
第十一步:放入烤箱,180度火,烤20分钟即可。
第一步:准备500克面粉,打入两个鸡蛋。
第三步:酵母提前用温水拌开,倒入面粉中。
第七步:面团中间放入蜜豆,包起来。
第五步:面团取一段,搓成长条,切成小剂子。
第十步:做好的面包,表面刷一层蛋液。
第八步:面团擀成长条,表面用刀子斜着划成一道一道。
第二步:放入适量白砂糖。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆面包。
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