第二步：锅中加足量水烧开，将红豆、陈皮放入锅中。
第四步：加入冰糖，煮至糖溶即可。
第三步：大火煮开后转中小火煮1小時左右，煮至红豆起沙。
第一步：红豆洗净浸过夜；陈皮用温水泡软，用小刀刮去白瓤。
甘美清甜---陈皮红豆汤
甘美清甜---陈皮红豆汤是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甘美清甜---陈皮红豆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清甜的红豆汤细嚼之中带有一点点清香的陈皮味，一碗下肚丝毫没有甜腻的感觉。简单的食材，用最传统的搭配，煮出最令人回味的味道。
陈皮，其实就是我们平时吃的橘子的皮，放置时间越久，其药效越强。中医学认为呈批味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振等症状的人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈皮：2克 | 清水：适量 |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：30克 | -- |