宫保鸡丁

第十一步：成品图。

第五步：取一个碗按1：1的比例加入米醋和白糖，加生抽、淀粉调匀备用。

第九步：下入花生米和葱段翻炒均匀即可。

第八步：放入超好的鸡肉翻炒片刻，倒入碗汁。

第六步：热锅冷油下入腌好的鸡肉炒至变色盛出备用。

第二步：鸡胸肉洗净去掉筋膜切小块，加料酒、胡椒粉、生抽、玉米淀粉抓匀腌制备用。

第十步：成品图。

第七步：另起锅加油放花椒、干辣椒和蒜末炒香。

第十二步：成品图。

第一步：准备所需食材。

第三步：葱白切和肉块差不多大小、蒜切碎末备用。

第四步：锅中加油放入花生米小火炒至表皮开裂盛出备用。