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鸡丁豆角焖饭

菜谱编号:424-534
鸡丁豆角焖饭是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丁豆角焖饭”。
鸡丁豆角焖饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡脯肉:1块豆角:一把
土豆:1个午餐肉:半罐
香菜:少许大米:1杯
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
味精:适量海鲜酱油:适量
蚝油:适量辣鲜露:适量
鲜贝露:适量十三香:适量
白糖:适量老抽:适量
料酒:适量白胡椒粉:适量
清水:适量--

鸡丁豆角焖饭的做法步骤

  • 第十步:大功告成
  • 第六步:电饭锅提前泡上米水比平时略少
  • 第三步:加入海鲜酱油,十三香,蚝油,老抽上色
  • 第九步:煮好后把午餐肉片去在上面再按煮饭建五分钟
  • 第十三步:撒上香菜末,开吃。
  • 第七步:炒好的配菜盖在米上
  • 第二步:锅内加油,下去豆角丁,土豆丁煎炒
  • 第四步:下入切好的午餐肉丁翻炒至略微发焦
  • 第八步:特写油亮亮,按下煮饭键
  • 第十一步:菜太多了,单独盛出一盆
  • 第十二步:盛出上面菜后的焖饭效果
  • 第一步:鸡埔肉洗净擦干,切成小块儿,用料酒,白胡椒粉,盐,食用油腌制五分钟,起锅烧油,炒熟后倒出备用。
  • 第五步:加入鲜贝露,蚝油盐等佐料翻炒均匀
  • 鸡丁豆角焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    随心所欲有啥放啥。

    相关食材:豆角鸡丁

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