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番茄炒蛋

菜谱编号:363-197
番茄炒蛋是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炒蛋”。
番茄炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道很下饭的菜。

番茄炒蛋主厨:噬血gg

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个--
辅助料用量
鸡蛋:3个水淀粉:少许
色拉油:少许白糖:1勺
盐:少许鸡精:1匙
葱:少许--

番茄炒蛋的做法步骤

  • 第二步:打入鸡蛋,加入一点点水淀粉。
  • 第六步:鸡蛋铲出锅,不需要倒油,倒入番茄翻炒。
  • 第三步:鸡蛋打散。
  • 第五步:油温七成热,下鸡蛋。
  • 第七步:倒入鸡蛋,加入一勺白糖。
  • 第一步:番茄洗净,去蒂切小块备用。
  • 第四步:锅中倒入色拉油,铺满锅底即可。
  • 第八步:翻炒一会,出番茄汁,加入盐,少许鸡精。
  • 第九步:出锅,撒上葱花。
  • 相关食材:番茄

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