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红烧鲫鱼

菜谱编号:363-209
红烧鲫鱼是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼”。
红烧鲫鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:一条--
辅助料用量
姜:适量葱:2颗
糖:2勺醋:1勺
生抽:2勺盐:1克
料酒:1勺--

红烧鲫鱼的做法步骤

第六步:把煎好的鱼放入。

红烧鲫鱼做法第六步骤

第四步:另起油锅,先放姜,葱,蒜末煸香。

红烧鲫鱼做法第四步骤

第七步:烧五分钟左右,岀锅時大火收汁。

红烧鲫鱼做法第七步骤

第八步:红烧鱼岀锅。

红烧鲫鱼做法第八步骤

第一步:准备新鲜鲫鱼一条,清洗干净,用生抽,姜,葱,蒜,料酒腌制一会。

红烧鲫鱼做法第一步骤

第三步:盛岀备用。

红烧鲫鱼做法第三步骤

第二步:锅里倒油,下鱼煎到两面焦黄。

红烧鲫鱼做法第二步骤

第九步:??

红烧鲫鱼做法第九步骤
  • 第五步:接着放白糖,生抽,醋,加少量水。
  • 相关食材:鲫鱼

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